Serwis Internetowy Miasta Pińczów

Śmiertelnie pobił żonę w jej miejscu pracy. Areszt i zarzuty dla 32-latka

1 komentarz

Dzień Szefa Kuchni  w Pińczowie

21 października 2020 | MiIłosz Renda, ZK Pińczów | Wyświetleń: 1 155

 W Zakładzie Karnym w Pińczowie pracuje dwóch etatowych Szefów Kuchni. Na czym polega ich praca i jak wygląda?

W dniu 20 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień szefa kuchni i Wszystkich kucharzy. Święto to zainicjował w 2004 roku Billy Gallagher, ówczesny szef Stowarzyszenia  WACS (szefów kuchni). W Zakładzie Karnym w Pińczowie, jak i w każdej jednostce penitencjarnej w Polsce , w pionie służby kwatermistrzowskiej występuje stanowisko Szefa Kuchni. To właśnie dzięki pracy tych funkcjonariuszy 760 osadzonych z naszej jednostki otrzymuje odpowiednio zbilansowane i podane    na czas posiłki. Do codziennych zadań Szefa Kuchni należy nadzorowanie osadzonych zatrudnionych w kuchni więziennej, czuwanie nad prawidłowym przechowywaniem produktów oraz zwracanie szczególnej uwagi na nienaganną czystość i warunki higieniczne we wszystkich pomieszczeniach.  Ponadto każdorazowo kwatermistrz udziela instruktarzu zarówno wydającym posiłki,  jak i funkcjonariuszom nadzorującym ich wydawanie do cel mieszkalnych. Szef kuchni w izolacji penitencjarnej to funkcjonariusz posiadający wiedzę nie tylko na temat żywienia i diet. W codziennej służbie musi on także zwracać szczególną uwagę na osadzonych, którzy podczas przygotowywania posiłków mają styczność z maszynami i urządzeniami gastronomicznymi znajdującymi się  na wyposażeniu kuchni zakładowej.

Korzystając z okazji ich święta chcemy życzyć wytrwałości w wypełnianiu codziennych służbowych obowiązków oraz satysfakcji z dotychczasowej pracy.

 

4 odpowiedzi na “Dzień Szefa Kuchni  w Pińczowie”

  1. Gość pisze:

    Mam nadzieję, że nie daliście się wkręcić ruskiej dezinformacji i wszyscy podchodzicie poważnie do zarazy tzn. macie maseczki prawidłowo założone plus dystans, wietrzenie i mycie rąk. Jeśli nie, to lepiej zamówcie dużo napalmu, bo co by było gdy…

  2. Morgan Friman pisze:

    To jest żýcie w Matrixie

  3. Marcio pisze:

    Nie miałem wątpliwości co do kolejnego odcinka serialu „Życie jak ZK”. Świetny temat zastępczy i cieszy, że nadal Panowie w ZK dobrze się bawią. Zwykli śmiertelnicy niestety ciągle toczą bój w świecie poza kratkami. Kusicie by dołączyć do Was, kusicie…

  4. onana pisze:

    Serio kogoś to w ogóle obchodzi?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Masz pytania? Napisz do nas:
redakcja@pinczow.com